Старорусские щи с квашеной капустой и ряженкой

перепелиное яйцо, зелень

горгонзола, попкорн из черного риса, томленая груша, пепел из порея

обоженный лимон, подкопченная сметана

бриошь, томленое мясо, сало, сметана